Jobdesk

• Menetapkan dan mendokumentasikan standar kualitas, pengolahan, service, equipment, dan hygiene
• Melakukan inspeksi rutin dan audit internal pada area penyimpanan, area proses, dan area konsumen agar sesuai dengan standar dan regulasi
• Mengembangkan program training standar kualitas, food safety, dan GMP
• Identifikasi kebutuhan perbaikan standar secara berkelanjutan melalui feedback, komplain, dan saran oleh customer dengan mengutamakan efisiensi dan kualitas
• Evaluasi kinerja dan kualitas supplier untuk memastikan produk sesuai standar
• Regulatory compliance, memastikan standar produk, kebersihan, dokumen, sertifikasi, dll sesuai dengan peraturan yang berlaku (Halal, BPOM, HACCP, FSSC, BRC-GS, etc)
• Memelihara dokumen dan catatan inspeksi, audit, sertifikasi, training
• Kolaborasi dengan tim trainer, operasional, marketing, logistik, warehouse, dan kitchen untuk menyelaraskan standar kualitas

Memastikan semua prosedur kerja Laboratorium, Incoming, Pest Control, IPAL, WTP dan Kalibrasi dapat berjalan dengan baik, terkontrolm terkendali sesuai dengan prosedur keamanan pangan.

Staff Engineering

STAFF ENGINEERING

1. Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat
2. Memiliki kemampuan Bahasa Mandarin atau Bahasa Inggris lebih diutamakan
3. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun
4. Memiliki kemampuan perencanaan dan berpikir kritis
5. Memahami konsep production planning dan production control
6. Siap ditempatkan di wilayah kerja Kab. Subang

Engineering Staff

bekerja di quality control

Staff Engineering

- VENDOR SOURCING, NEGOTIATION, COST DOWN 

- MANAGE INCOMING DELIVERIES TO WAREHOUSE 

- LIAISE WITH STAKEHOLDERS FOR ON-TIME RECEIVING AND SYSTEM UPDATING 

- MANAGE OUTGOING SHIPMENTS FROM WAREHOUSE 

- IDENTIFY PROCESS BOTTLENECK TO IMPROVE PRODUCTIVITY, QUALITY AND EFFICIENCY 

- ENSURE THAT INVENTORY RECORDS ARE UPDATED 

- NEW PRODUCT APPROVAL FOR PROCESS SAMPLE/DOCUMENT SUBMISSION 

- KNOWING PRODUCT SPECIFICATION AND PLAN FOR DEVELOPING 

- COMMUNICATE AND WORK CLOSELY WITH PLANNING, QA, AND ENGINEERS ON THE PRODUCTION SCHEDULE, CHANGES, AND REVISIONS FROM CUSTOMERS OR ENGINEERING CHANGES.