• Pendidikan Diploma atau Sarjana (Lebih disukai memiliki Jurusan Manajemen Layanan Makanan & Minuman, Perhotelan, Pariwisata, Manajemen,
• Pengalaman minimal 2+ tahun sebagai Store Manager di sektor Layanan Makanan/Minuman/Restoran,
• Pengalaman minimal 2+ tahun memimpin tim,
• Bersedia bekerja dengan sistem shift,
• Memiliki pengalaman dalam management toko.

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

Tasks & responsibilities

• Merencanakan tata letak gudang, memastikan penggunaan ruang yang efisien dengan prinsip FIFO.
• Memastikan barang diterima, diperiksa dan disimpan dengan benar.
• Mengawasi proses pengambilan, pengemasan dan pengiriman barang.
• Memastikan pengiriman yang tepat waktu dan akurat.
• Menjaga catatan yang akurat tentang inventaris dan pengiriman barang.
• Bertanggung jawab terhadap kontrol stock barang antara stock fisik dan stock komputer.
• Bertanggung jawab terhadap mutu dan kualitas barang yang disimpan dalam gudang .
• Berkoordinasi dengan departemen lain untuk menentukan jadwal produksi, alokasi sumber daya dan kebutuhan material.
• Mengelola level persediaan bahan baku, barang dalam proses dan produk jadi.
• Melakukan analisis persediaan secara berkala untuk memastikan tingkat persediaan yang optimal.

YOUR MISSION

• Responsible for ensuring the Store consistently achieves or exceeds sales, KPIs and profitability goals through the effective use of short and long term planning, expense control, sales and service

• Guarantee consistently high standards of customer experience within the Store in accordance with PUMA’s Cornerstones and service standards

• Responsible for assisting with the recruitment, training, development and succession of high performing, results driven  Associates

• Accountable for payroll control and service driven scheduling in order to maintain a highly profitable location while providing the highest levels of service to customers

• Responsible for ensuring that all training programs, both Domestic and Global, are fully implemented, functional and results driven within the Store

• Analyze customer profiles, buying trends, and competitive information to impact and drive business

• Manage and monitor Loss Prevention education, training and awareness programs

• Directly responsible for Loss Prevention compliance within store

• Manage and achieve or exceed all Inventory and Shrink goals; oversee and manage Physical Inventory counts

• Directly responsible for execution and processing of both incoming and outgoing merchandise

• Manage and communicate merchandise opportunities to Store Manager

• Communicate, manage and execute all Marketing opportunities and events within budget and according to all Policies & Procedures

• Participate in new store openings and/or store closings; travel may be required

YOUR TALENT

• Two to four years of management experience in a focused, customer service oriented retail environment (preferably apparel/footwear) with results driven track record

• Strong interpersonal, communication and motivational skills

• Good in English speak and writing

• Leadership

• PC-skills, MS-Office Knowledge, Lotus Notes, Internet