JobdeskMenetapkan dan mendokumentasikan standar kualitas, pengolahan, service, equipment, dan hygieneMelakukan inspeksi rutin dan audit internal pada ..
Jobdesk
Menetapkan dan mendokumentasikan standar kualitas, pengolahan, service, equipment, dan hygiene
Melakukan inspeksi rutin dan audit internal pada area penyimpanan, area proses, dan area konsumen agar sesuai dengan standar dan regulasi
Mengembangkan program training standar kualitas, food safety, dan GMP
Identifikasi kebutuhan perbaikan standar secara berkelanjutan melalui feedback, komplain, dan saran oleh customer dengan mengutamakan efisiensi dan kualitas
Evaluasi kinerja dan kualitas supplier untuk memastikan produk sesuai standar
Regulatory compliance, memastikan standar produk, kebersihan, dokumen, sertifikasi, dll sesuai dengan peraturan yang berlaku (Halal, BPOM, HACCP, FSSC, BRC-GS, etc)
Memelihara dokumen dan catatan inspeksi, audit, sertifikasi, training
Kolaborasi dengan tim trainer, operasional, marketing, logistik, warehouse, dan kitchen untuk menyelaraskan standar kualitas
Membantu Project Coordinator dalam membuat perencanaan kebutuhan project (peralatan dan personnel) sesuai dengan kontrak.Membantu Project Coordinator ..
Membantu Project Coordinator dalam membuat perencanaan kebutuhan project (peralatan dan personnel) sesuai dengan kontrak.
Membantu Project Coordinator dalam mengkoordinasikan semua kegiatan yang berkaitan dengan persiapan proyek (sumber daya, peralatan) dan informasi lainnya yang dibutuhkan terkait dengan project tersebut.
Membangtu Project Coordinator dalam melakukan koordinasi sehingga komunikasi dengan client terjalin baik untuk mengidentifikasi, klarifikasi, verfikasi syarat kerja sesuai dengan SOW (Scope of Work), yang ada di kontrak.
Membantu Project Coordinator dalam melakukan pengawasan dan monitoring project sesuai dengan proposal project dari Marketing yang disesuaikan dengan tata waktu/timeline serta anggaran dari project tersebut.
Membantu Project Coordinator dalam melakukan pengawasan dan monitoring progress project serta melakukan analisa dan evaluasi terhadap issue project yang terkait dengan operational.
Bertanggung jawab dalam membuat kurva-s serta melakukan pengkinian (update) sesuai progres aktual.
Bertanggung jawab serta berperan aktif dalam mengundang dan melakukan pertemuan/rapat rutin untuk membahas progress proyek.
Membantu Project Coordinator dalam menjalankan project sesuai dengan rencana yang telah ditentukan sesuai dengan SOP dan peraturan perusahaan yang berlaku.
Membantu Project Coordinator dalam membuat dan mengelola serta. mendokumentasikan terkait rencana kerja dan pelaporan proyek secara komprehensif
Membantu Project Coordinator dalam melakukan pemerikasaan dan review serta validasi terhadap semua dokumen kebutuhan operational dan administrasi yang terkait dengan kebutuhan operasi lainnya.
