Pria/Wanita 

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai CDP

Pengetahuan dasar teknik memasak 

Bersedia bekerja shifting

Penempatan di Cabang MC Mejasem (Medja Cerita)

Pria/Wanita 

Berpengalaman min. 2 thn sebagai Head Chef

Mengetahui bidang food dan beverage

Menguasai penggunaan komputer Microsoft Excel

Bersedia bekerja shifting

Penempatan di Cabang MC Mejasem (Medja Cerita)

Operation

• Assign in detail, specific duties to all employees under his/her supervision and instructs them in their work
• Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members
• Work closely with the Executive Chef in determining quality and quantity of food materials used with a view of eliminating wastage
• Discuss with the Executive Chef and recommends menu price adjustments
• Check the taste, temperature and visual appeal of food items prepared to ensure that the quality and portion are consistent and as per specifications set out.
• Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner
• Prevent the use of contaminated products in any phase of food preparation and prevent colleagues who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food
• Suggest new recipe/products which may improve quality of food or lower food cost
• Check the maintenance of all kitchen equipment
• Ensure that all safety, health, security and loss control policies and procedures and Government legislation are adhered to

Team Management

• Motivate, supervise and discipline team members to ensure their capabilities and degree of professionalism meet the needs of guests and the organization
• Interview, select and recruit team members
• Identify and develop team members with potential
• Conduct performance review with the team
• Develop, conduct and maintain records of all staff training programs for team members, focusing on their development needs, providing them with new skills to meet the changing needs of the business
• Prepare weekly staff schedules keeping in mind anticipated business, operating budgets and standards of service

Other Responsibilities

• Be well versed in hotel fire & life safety/emergency procedures
• Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP)
• Attend all briefings, meetings and trainings as assigned by management
• Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times
• Perform other reasonable duties assigned by the assigned by the Management

Bertanggung jawab dalam memimpin dan mengawasi staf dapur, mengkoordinasikan aktivitas persiapan makanan, mengontrol kualitas makanan, dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.

Anda juga akan membantu dalam merencanakan menu, mengembangkan resep, dan mengawasi proses persiapan makanan.

Membantu Executive Chef dalam mengawasi tim dapur dan operasional harian. Menjaga kebersihan area kerja dan mematuhi standar keamanan pangan. Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan efisiensi dan kelancaran produksi

AMARYLLIS CAFE & RESTAURANT X FAVEHOTEL KELAPA GADING JAKARTA IS HIRING

Requirements:

- Experienced in the same field for min. 1 year

- Good Communication Skill

- Good attitude, able to work in a team

Send us your CV to [email protected]

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

• Menawarkan Produk Elektronik kepada pelangggan
• Merawat dan menjaga kebersihan display yang ada di toko
• Bersedia bekerja dengan target yang telah ditentukan
• Melayani & menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik

1. Menerima, memprioritaskan dan menyelesaikan permintaan bantuan IT
2. Membeli hardware IT, software dan hal-hal lain yang berhubungan dengan hal tersebut.
3. Instalasi, perawatan dan penyediaan dukungan harian baik untuk hardware & software Windows, peralatan termasuk printer, scanner, hard-drives external, dll
4. Korespondensi dengan penyedia jasa eksternal termasuk Internet Service Provider, penyedia jasa Email, hardware, dan software supplier, dll
5. Mengatur penawaran harga barang dan tanda terima dengan supplier untuk kebutuhan yang berhubungan dengan IT
6. Menyediakan data / informasi yang dibutuhkan untuk pembuatan laporan department regular
7. Maintain dan perawatan jaringan LAN
8. Archive data
9. Maintain dan perawatan computer
10. Maintenance LAN dan Koneksi Internet
11. Maintenance hardware
12. Maintenance database dan file
13. Help Desk
14. Inventory

• Mempersiapkan seluruh data-data karyawan.
• Membuat kontrak-kontrak karyawan.
• Menindaklanjuti rekruitmen karyawan untuk menggantikan yang resign.
• Mengurus PPH 21, Mengurus perizinan dan menindaklanjuti data BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.

• Mempersiapkan seluruh data-data karyawan.
• Membuat kontrak-kontrak karyawan.
• Menindaklanjuti rekruitmen karyawan untuk menggantikan yang resign.
• Mengurus PPH 21, Mengurus perizinan dan menindaklanjuti data BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.

• Mempersiapkan seluruh data-data karyawan.
• Membuat kontrak-kontrak karyawan.
• Menindaklanjuti rekruitmen karyawan untuk menggantikan yang resign.
• Mengurus PPH 21, Mengurus perizinan dan menindaklanjuti data BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.