Total 13 Purchasing / Procurement / Inventory job vacancies in Plaza Sentral 5a Jl Jenderal Sudirman Kav 47 Karet Semanggi Setiabudi Jakarta Selatan 12930

• Pendidikan Diploma atau Sarjana (Lebih disukai memiliki Jurusan Manajemen Layanan Makanan & Minuman, Perhotelan, Pariwisata, Manajemen,
• Pengalaman minimal 2+ tahun sebagai Store Manager di sektor Layanan Makanan/Minuman/Restoran,
• Pengalaman minimal 2+ tahun memimpin tim,
• Bersedia bekerja dengan sistem shift,
• Memiliki pengalaman dalam management toko.

-Membantu Store Manager untuk mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Berkoordinasi dengan Store Manager/Assistant Store Manager dalam pembuatan jadwal shift kerja, produk dan layanan memenuhi standar

-Memastikan cashier menginput semua transaksi dengan benar sehingga sales dan pencatatan dapat balance.

-Berkoordinasi dengan Store Manager/Assistant Store Manager untuk mengendalikan biaya-biaya operasional

-Melakukan pengecekan inventory

-Melakukan briefing, check list dan segala upaya untuk memastikan semua staff frontliner memahami tentang product knowledge, best selle rdan informasi promosi lainnya terkait dengan penjualan makanan dan minuman

-Memastikan tim untuk melakukan up selling, kontak dengan tamu, dan memberikan pelayanan baik

-Berkoordinasi dengan Store Manager/Assistant Store Manager untuk menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan dan melakukan review kinerja untuk staff

-Melakukan training refreshment ke semua karyawan terkait dengan operasional baik untuk karyawan baru/exisiting.

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

• Membantu Store Manager untuk mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP
• Berkoordinasi dengan Store Manager/Assistant Store Manager dalam pembuatan jadwal shift kerja, produk dan layanan memenuhi standar
• Memastikan cashier menginput semua transaksi dengan benar sehingga sales dan pencatatan dapat balance.
• Berkoordinasi dengan Store Manager/Assistant Store Manager untuk mengendalikan biaya-biaya operasional
• Melakukan pengecekan inventory
• Melakukan briefing, check list dan segala upaya untuk memastikan semua staff frontliner memahami tentang product knowledge, best selle rdan informasi promosi lainnya terkait dengan penjualan makanan dan minuman
• Memastikan tim untuk melakukan up selling, kontak dengan tamu, dan memberikan pelayanan baik
• Berkoordinasi dengan Store Manager/Assistant Store Manager untuk menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan dan melakukan review kinerja untuk staff
• Melakukan training refreshment ke semua karyawan terkait dengan operasional baik untuk karyawan baru/exisiting.
• Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

-Secara konsisten memastikan dan mengawasi situasi dan kondisi toko secara menyeluruh sesuai SOP

-Mengelola inventory : stock opname dan movement stock pada produksi bakery, cake, dan kitchen

-Membuat, mereview dan menganalisa terkait strategi yang efektif untuk meningkatkan penjualan di toko dengan berkoordinasi dengan atasan

-Memastikan anggaran toko dipatuhi dengan ketat dan semua biaya dikendalikan termasuk biaya toko, harga pokok, waste (%) & biaya tenaga kerja (Labor hours)

-Memastikan semua staff memahami tentang product knowledge, best seller, informasi promosi & lainnya terkait penjualan makanan & minuman

-Memastikan semua staff menjalankan customer service excellent

-Melakukan review kinerja ke semua staff pada setiap proses di toko

-Memotivasi, membimbing, & melatih staf dalam meingkatkan penjualan dan pemenuhan produksi toko

-Bertanggungjawab atas pemeliharaan asset di toko secara keseluruhan dan melaporkan ke bagian terkait jika ada masalah

-Menyiapkan laporan & analisa penjualan harian, mingguan & bulanan

-

1. Untuk melakukan proses pemesanan ulang pada kelompok pemasok Anda, dan kemudian menginterpretasikan laporan ini dan melakukan pemesanan pembelian.
2. Untuk memastikan bahwa produk dibeli, dengan jumlah dan kualitas yang dibutuhkan, dan pada waktu yang tepat, untuk memastikan manfaat biaya yang optimal bagi perusahaan. Ini berarti Anda harus mengetahui dan memahami setiap detail tentang sistem pemesanan ulang komputer.
3. Melacak pesanan dan memastikan pengiriman tepat waktu
4. Melakukan riset pasar untuk mengidentifikasi tren harga
5. Mengevaluasi penawaran dari vendor dan menegosiasikan harga yang lebih baik
6. Mempersiapkan analisis biaya

1. Membuat daftar pembelian barang dan jasa sesuai kebutuhan divisi 
2. Mencari supplier yang sesuai untuk mendapatkan harga terbaik 
3. Mengajukan persetujuan pembelian kepada manajemen 
4. Melakukan negosiasi harga, fitur, dan biaya pengiriman 
5. Membuat dan mengirimkan dokumen pemesanan atau Purchase Order (PO) kepada supplier

1. Melakukan perhitungan penerimaan dan pengeluaran barang sesuai SOP
2. Mengatur susunan barang di gudang
3. Melakukan Stock Opname

Tasks & responsibilities

• Merencanakan tata letak gudang, memastikan penggunaan ruang yang efisien dengan prinsip FIFO.
• Memastikan barang diterima, diperiksa dan disimpan dengan benar.
• Mengawasi proses pengambilan, pengemasan dan pengiriman barang.
• Memastikan pengiriman yang tepat waktu dan akurat.
• Menjaga catatan yang akurat tentang inventaris dan pengiriman barang.
• Bertanggung jawab terhadap kontrol stock barang antara stock fisik dan stock komputer.
• Bertanggung jawab terhadap mutu dan kualitas barang yang disimpan dalam gudang .
• Berkoordinasi dengan departemen lain untuk menentukan jadwal produksi, alokasi sumber daya dan kebutuhan material.
• Mengelola level persediaan bahan baku, barang dalam proses dan produk jadi.
• Melakukan analisis persediaan secara berkala untuk memastikan tingkat persediaan yang optimal.

- Process Request and Coordinating with other departments for all goods and services
- Identify suppliers of goods and services
- Work closely with the team to understand details of procurement requirements
- Purchase goods or services that meet the quantity and quality expectations of the organization
- Compare available goods / services across suppliers to determine appropriate pricing and lead time supply
- Negotiate terms with suppliers such as price, quality of goods, deadlines, expectations, etc.
- Liaise with suppliers and internal departments regarding updates and details of goods / services
- Create purchase orders as agreed with supply requests and orders
- Evaluate and negotiate contracts with vendors
- Received and coordinating goods / services delivery
- Monitoring invoices received to ensure accuracy of goods / services delivered
- Regular coordination meetings with the legal department to ensure any contractual obligations are favourable to the company
- Managing and maintaining contracts with vendors
- Negotiating and drafting contract terms and conditions
- Ensuring compliance with all related laws , tax and regulations
- Analyzing and evaluating supplier performance
- Managing daily, monthly and quarterly reports
- Developing and maintaining supplier relationships
- Support direct Supervisor/Head Division/Team/Committee in terms of the work to its ad-hoc/project based

- Minimum of a Bachelor’s Degree in Business Management or related field
- Minimum of 3 years of experience in procurement
- Strong understanding of business processes procurement
- Good verbal and written communication skills
- Good negotiation skills
- Attention to detail & have strong analytical skills
- Good multitasking skills
- Ability to work in a team or independently
- Ability to work in a fast-paced environment

• Capital market sharing session
• Self development program
• Health insurance benefits
• Well being and counselling program