Total 58 F&B / Tourism / Hospitality job vacancies in jl tebet raya no11b

1. Selalu bekerja untuk pencapaian tujuan Restoran yaitu : mengacu kepada kepuasan tamu, high yield management, friendly & profesioanal service, kerjasama team yang kuat, serta pengeluaran dan biaya yang efektif
2. Menangani Restoran di segala aspek operasional agar sejalan dengan cita-cita departemen untuk mencapai cita-cita dan tujuan perusahaan
3. Memiliki sikap yang positif, hasrat untuk mengembangkan dan meningkatkan pengetahuan, keahlian dan kemampuan
4. Mengembangkan penampilan yang baik serta kepribadian untuk memelihara hubungan yang harmonis di Restoran secara keseluruhan lewat arus komunikasi yang efektif dan efisien
5. Menyiapkan support yang positif ke section atau departemen yang bersangkutan dan mampu bekerjasama untuk menghasilkan pelayanan yang professional
6. Mengerti sepenuhnya terhadap jalur operasional, standar & prosedur

Responsibilities include:

• Greet and escort customers to their tables.
• Present menu and provide detailed information when asked (e.g. about portions, ingredients or potential food allergies).
• Multi-tasking various front-of-the-house duties and collecting the bill.
• Ensure guests have an excellent dining experience by providing stellar customer service.
• Take meal orders.
• Be a team player and be able to effectively communicate with our Kitchen
• Staff to make sure orders are accurate and delivered promptly.
• Prepare tables by setting up linens, silverware and glasses.
• Inform customers about the day’s specials.
• Offer menu recommendations upon request.
• Up-sell additional products when appropriate.
• Take accurate food and drinks orders, using a POS ordering software,order slips or by memorization.
• Check customers’ IDs to ensure they meet minimum age requirements for consumption of alcoholic beverages.
• Check dishes and kitchenware for cleanliness and presentation and report any problems.
• Arrange table settings and maintain a tidy dining area.
• Deliver checks and collect bill payments.
• Carry dirty plates, glasses and silverware to kitchen for cleaning.
• Meet with restaurant staff to review daily specials, changes on the menu and service specifications for reservations (e.g. parties).
• Follow all relevant health department regulations.
• Provide excellent customer service to guests.

Responsibilities include:

• Manage all activities in the kitchen, including food preparation and production, and management and training of kitchen staff
• Ensure efficient, cost-effective operation and profitability of food production
• Supervise and inspect all preparation and cooking equipment on a regular basis to ensure that they are kept clean, sanitary, and in perfect operating order
• Ensure that food products, presentation, and plating are of the highest quality, and are prepared to serve in a timely manner
• Prepare ingredients that should be frequently available (vegetables, spices etc.)
• Follow the guidance of the executive chef and have input in new ways of presentation or dishes.
• Put effort in optimizing the cooking process with attention to speed and quality.
• Enforce strict health and hygiene standards.
• Should be able to set an example to others for personal hygiene and cleanliness on and off duty.
• Help to maintain a climate of smooth and friendly cooperation. 
• Able to estimate the daily production needs and checking the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.
• Ensure that the production, preparation and presentation of food are of the highest quality at all times
• Make a work schedule for all kitchen staff
• Make COGS reports and calculations

• Bertanggung jawab atas manajemen keuangan dan akuntansi perusahaan, termasuk penyusunan anggaran, pengendalian biaya, dan analisis keuangan.
• Mengawasi penyusunan dan penerbitan laporan keuangan, memastikan kepatuhan dengan standar akuntansi dan peraturan hukum.
• Berpartisipasi dalam penyusunan dan pelaksanaan strategi keuangan perusahaan, mengoptimalkan proses dan sistem keuangan.
• Membantu tim manajemen dalam perencanaan keuangan dan manajemen risiko.

Executive Chef - Hotel Puri Wulandari

• Merancang menu dengan beragam hidangan yang menarik dan sesuai dengan tema restoran atau hotel.

• Melakukan pengembangan menu secara berkala untuk menciptakan variasi dan inovasi.

• Mengawasi operasional dapur harian untuk memastikan kelancaran alur kerja.

• Menetapkan jadwal kerja untuk tim dapur dan memastikan staf bekerja dengan efisien.

Salad Artist - Depok - PT Majapahit Solusi Bersama

• Memastikan kepuasan pelanggan melalui persiapan item pada menu dengan konsisten dan cepat.
• Mempersiapkan item menu pada salad sesuai dengan resep dan daftar persiapan
• Mempersiapkan item menu sesuai dengan resep dan panduan porsi.
• Memahami setiap bahan - bahan pada produk

Salad Artist - Bogor - PT Majapahit Solusi Bersama

• Memastikan kepuasan pelanggan melalui persiapan item pada menu dengan konsisten dan cepat.
• Mempersiapkan item menu pada salad sesuai dengan resep dan daftar persiapan
• Mempersiapkan item menu sesuai dengan resep dan panduan porsi.
• Memahami setiap bahan - bahan pada produk