Total 72 F&B / Tourism / Hospitality job vacancies in jl jendral sudirman no 82 ilir timur 1 20 ilir diii palembang

Mendukung pelaksanaan sistem akuntansi yang ditetapkan oleh manajemen, agar berjalan sesuai target yang ditetapkan. Mengkoordinir staff accounting dan melaksanakan proses akuntansi dengan tepat waktu, tepat sasaran dan menerapkan kontrol yang baik untuk semua dokumen dan data yang dipergunakan dalam penyusunan laporan keuangan, sesuai kebijakan perusahaan.

Management Trainee adalah salah satu program perekrutan karyawan baru. Di program ini, kandidat yang lolos akan mendapatkan pelatihan dan pengetahuan tentang unit bisnis dan profil perusahaan. Tujuan dari program ini adalah untuk melatih dan mempersiapkan karyawan baru yang memiliki kualitas untuk ditempatkan di level manajerial perusahaan.

Memastikan semua prosedur kerja Laboratorium, Incoming, Pest Control, IPAL, WTP dan Kalibrasi dapat berjalan dengan baik, terkontrolm terkendali sesuai dengan prosedur keamanan pangan.

DUTIES & RESPONSIBILITIES:

• Maintain good operational and relations within Plaza Senayan Food Court and other F&B area tenants.
• Handle tenants’ complaints and provide immediate solutions.
• Record and follow up material/work requisitions for operational needs.
• Check and follow up defects.

 Berpendidikan min. SMA/Sederajat

 Pengalaman di bidang marketing min. 1 Tahun

 Memiliki kemampuan negosiasi

 Bisa mengoperasikan computer

 Memiliki kemampuan komunikasi

 dan presentasi

 Memiliki kendaraan pribadi

 Mampu bekerja dalam team

• Mengatur pettycash, melakukan rekonsiliasi cash dan bank

• Menginput transaksi ke sistem perusahaan dan monitoring (invoice, cashflow, pembelian, penjualan, AR, AP)

• Verifikasi dokumen pembelian, penjualan, dan pembayaran dari divisi lain serta melakukan pengarsipan dengan baik baik dalam bentuk hardcopy maupun sofcopy

• Bertanggungjawab terhadap laporan finance & accounting

• Melakukan stok opname membantu semua perkerjaan yang berhubungan dengan Divisi Keuangan

• Maksimal usia 35 tahun
• memiliki pengalaman bekerja minimal 1 tahun sebagai Cook / Koki / Juru Masak
• Diutamakan yang memiliki keahlian memasak Jepang

1. Melakukan presentasi atau demo masak menggunakan peralatan elektronik yang disediakan oleh perusahaan
2. Membuat resep masakan yang sesuai dengan di presentasikan
3. Membuat report

1. Memiliki kemampuan memasak
2. Memiliki pengatahuan indonesian dan western food
3. Mampu mengoperasikan komputer

1. Memiliki kemampuan dasar matematika
2. Mampu melakukan transaksi penjualan

• Menangani permintaan pemesanan lapangan bagi player
• Menjual prodak kepada calon tamu yang melakukan pemesanan langsung melalui telepon atau email 
• Menawarkan harga prodak sesuai dengan standar harga yang ditetapkan manajemen 
• Memproses pembatalan pemesanan lapangan
• Melakukan administrasi reservasi, seperti pengkajian, pencatatan, pembukuan, pengagendaan, dan pelaporan data tamu 

• Bertanggung jawab dalam mengelola operasional semua gerai Food & Beverage Perusahaan agar berjalan lancar
• Membuat dan menjalankan strategi pemasaran secara tepat, baik offline maupun online
• Memastikan semua sistem dan SOP berjalan dengan baik
• Mengelola inventori dan anggaran secara efisien
• Memimpin dan mengelola SDM gerai Food & Beverage untuk mencapai target yang ditetapkan Perusahaan
• Memastikan kualitas menu dan palayanan terjaga sesuai dengan standar

-Mempromosikan dan menjual produk makanan dan minuman serta produk lainnya kepada pelanggan secara langsung.

-Melakukan demonstrasi produk.

-Memproses pesanan pelanggan dan memastikan seluruh item pesanan sudah disiapkan dan disajikan dan memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.

-Membersihkan area kerja.

-Melakukan grooming sesuai dengan SOP yang ada.

-Berkoordinasi dengan bagian kitchen untuk pemenuhan order pelanggan.

-Membantu Bakery/Pastry/Hotmelas Chef dalam pembuatan dan persiapan masak/baking.

-Membantu dalam mengelola outlet kitchen untuk memastikan operasional berjalan dengan baik.

-Membantu membuat jadwal kerja staff apabila Bakery/Pastry/Hotmelas Chef tidak ada.

-Memastikan kualitas, kuantitas, dan ketepatan penyajian makanan dan terlihat sesuai standar perusahaan dan Chef.

-Memastikan kuantitas dan kualitas dari barang pesanan yang diterima dan disimpan dengan kondisi baik.

-Bekerja dengan tim, memastikan tim bekerja sesuai SOP dan menghasilkan makanan sesuai dengan standard yang ditentukan.

-Mematuhi ketentuan dari prinsip penanganan makanan, higienitas, dan keamanan.

• Mempromosikan dan menjual produk makanan dan minuman serta produk lainnya kepada pelanggan secara langsung.
• Melakukan demonstrasi produk.
• Memproses pesanan pelanggan dan memastikan seluruh item pesanan sudah disiapkan dan disajikan dan memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.
• Membersihkan area kerja.
• Melakukan grooming sesuai dengan SOP yang ada.
• Berkoordinasi dengan bagian kitchen untuk pemenuhan order pelanggan.

• Membantu Bakery/Pastry/Hotmelas Chef dalam pembuatan dan persiapan masak/baking.
• Membantu dalam mengelola outlet kitchen untuk memastikan operasional berjalan dengan baik.
• Membantu membuat jadwal kerja staff apabila Bakery/Pastry/Hotmelas Chef tidak ada.
• Memastikan kualitas, kuantitas, dan ketepatan penyajian makanan dan terlihat sesuai standar perusahaan dan Chef.
• Memastikan kuantitas dan kualitas dari barang pesanan yang diterima dan disimpan dengan kondisi baik.
• Bekerja dengan tim, memastikan tim bekerja sesuai SOP dan menghasilkan makanan sesuai dengan standard yang ditentukan.
• Mematuhi ketentuan dari prinsip penanganan makanan, higienitas, dan keamanan.

1. Menyediakan makanan sesuai dengan menu yang dibuat oleh Catering Supervisor dan telah disetujui Client.
2. Membuat permintaan barang yang akan dimasak kepada storeman atas persetujuan Supervisor.
3. Memeriksa dan mengatur masakan dan kelengkapannya.
4. Bersama-sama Cook lainnya dan Baker, menyediakan pesanan makanan untuk pesta dan acara khusus lainnya.
5. Bisa mengatur waktu sehingga masakan/bungkusan selesai tepat pada waktunya.
6. Mengatur pemakaian bahan-bahan dan peralatan penunjang agar tidak terjadi pemborosan.
7. Membantu tugas-tugas supervisor membuat variasi menu dan mendidik bawahannya kearah kebaikan.
8. Bertanggungjawab kepada Supervisor in charge.
9. Mengimplementasikan sistem keamanan pangan dan mutu (mengisi form-form terkait tugasnya).

• Memastikan pesanan pelanggan disajikan tepat waktu
• Menyiapkan bahan makanan, seperti mencuci, memotong,
• Memasak makanan sesuai pesanan
• Menjaga kebersihan area kitchen

1.   Memberikan layanan potong rambut dan perawatan rambut yang profesional kepada tamu.

2.   Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja dan peralatan.

3.   Mendengarkan kebutuhan dan preferensi tamu untuk memberikan hasil yang memuaskan.

4.   Menjaga hubungan baik dengan tamu, memberikan saran mengenai gaya rambut yang sesuai.

5.   Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk terus memperbaiki layanan.

6.   Memiliki pengalaman sebagai barberman minimal 1 tahun.

7.   Usia maksimal 35 tahun.

AYANA Hospitality is looking for an accomplished Executive Assistant Manager to join our prestigious AYANA Komodo resort. In this pivotal role, you will assist the General Manager in the efficient management of hotel operations, ensuring a seamless guest experience and maintaining high standards across all departments. The ideal candidate will bring a wealth of experience in the hospitality industry, coupled with exceptional leadership skills and a passion for guest service.

Responsibilities

• Support the General Manager in overseeing daily operations of AYANA Komodo
• Enhance guest satisfaction by ensuring all departments are aligned with hotel standards and guest expectations
• Monitor staff performance and conduct training sessions to promote professional development
• Implement operational strategies and policies to achieve business goals
• Assist in financial planning, budgeting, and resource management
• Conduct regular quality inspections throughout the premises
• Resolve guest concerns and inquiries promptly and effectively
• Participate in strategic decision-making and contribute to the hotel’s marketing initiatives

• At least 5 years of management experience in the hospitality industry
• Strong leadership and team management abilities
• Exceptional communication and customer service skills
• Proficient in hotel management systems and Microsoft Office Suite
• Ability to remain calm and composed in high-pressure situations
• Fluency in English; knowledge of additional languages is advantageous
• Bachelor's degree in Hospitality Management or a related field preferred
• Demonstrated problem-solving skills and a strong guest-oriented attitude

• Positive Working
• Great Environment
• Supportive Team Work

We are seeking an experienced and motivated Assistant Director of Human Resources to join one of our properties in Labuan Bajo, East Nusa Tenggara. As the Assistant Director of Human Resources, you will work closely with the General Manager to develop and implement HR strategies and initiatives to support the organization's goals and objectives. You will oversee various HR functions, including recruitment, employee relations, performance management, and training and development. The ideal candidate will have a strong background in HR management, excellent leadership skills, and a strategic mindset.

• Design, implement, and manage HR policies and programs that align with the company's strategic objectives.
• Responsible in overseeing the recruitment and selection process, ensuring compliance with employment laws & regulations, managing employee relations, and administering employee benefit programs .
• Handling employee engagement, and talent management (succession planning) .
• Providing GA support
• Collaborate with other department heads to ensure the HR function aligns with their respective departmental goals and objectives.
• Monitor and manage expenses and manning in collaboration with other departments.
• Stay up-to-date with industry trends and best practices in HR management.

• Bachelor's degree in Human Resources or a related field.
• 10 years of experience in HR roles, with at least 5 years in a leadership or managerial position.
• Strong knowledge of HR best practices, policies, and procedures.
• Excellent leadership and interpersonal skills.
• Ability to effectively communicate and collaborate with stakeholders at all levels of the organization.
• Experience in developing and implementing HR strategies and initiatives.
• Strong understanding of labor laws and regulations.
• Excellent problem-solving and decision-making abilities.
• Experience in the hospitality industry

1.  Audits daily Rooms and Food and Beverage revenue summaries and their supporting transaction reports of the Night Audit Process.
2. Audits revenue from telephone, telex, and facsimile unless these are automatically linked to the computer for billing.
3.  Audits revenue from other Operated Departments such as Garage, Pro shops, Laundry and Business Centre for completeness.
4.  Ensures that all the day’s Banquet revenue has been recorded.
5.  Checks the daily General Cashier’s report against recorded cash movement.
6.  Monitors cashier shortages/overages and investigates any substantial amount and bring to the attention of the Director of Finance’s office.
7. Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions.
8. Reviews paid-outs and allowance vouchers for reasonableness, proper approval, and supporting documentation.
9.  Verifies supports for complimentary and house use rooms and for rooms charged at rates varying from the rack potential.
10.  Spot checks the accuracy of regular and contractual room rates in the system.
11.  Reviews all house use and entertainment checks for propriety and ensure that they are signed and authorised.
12.  Audits all Food and Beverage outlets checks on the List of Negative Check Lines for explanation and approval by Outlet captain’s/automatic kitchen orders.
13.  Audits the List of Voided Restaurant Checks for proper approvals and explanations.
14. Checks the sequential use of Food and Beverage checks, foreign exchange vouchers, official receipts and to investigate any missing or irregular forms.
15.  Reviews the guest ledger balances daily and research questionable movements.
16. Investigates late charges and skippers. All details should be forwarded to the Credit manager for further action.
17. Ensures that all employees’ City Ledger Accounts are closed at month end.
18. Carries out surprise checks of rooms, fitness centre attendance and car park collections, etc.
19. Carries out surprise cash counts of cashier’s floats.
20.  Carries out surprise foreign currency counts.
21. Monitors the organised execution of the night audit program by Front Office personnel.

Memimpin operasional harian

Menyambut dan Menerima Tamu, memastikan bahwa kebutuhan tamu bisa terakomodasi dengan maksimal.

Handling proses check in maupun check out tamu,  transaksi pemesanan, permintaan extra bed, stay over, dll 

• Lulusan SMP,SMA/SMK Sederajat
• Wanita, Usia maksimal 25 tahun
• Minimal Pengalaman 1 Tahun di F&B Sebagai Waitress
• Jujur, Teliti, dan Rapi
• Non Hijab
• Dapat Berkomunikasi dan kerja tim yang baik
• Penempatan di Resto Yuzhidao Puri Anjasmoro, Semarang